سيهات: إحباط تسويق 800 كيلو جرام من اللحوم مجهولة المصدر

سيهات: صُبرة

قبيل قيام عمال مخالفين بتوزيع 800 كيلو جرام من اللحوم مجهولة المصدر على المستهلكين في سيهات، أحكمت بلدية محافظة القطيف اليوم (الأحد) سيطرتها على المسلخ الذي يعملون فيه، وهو غير مرخص، ويقع في إحدى المزارع الواقعة في سيهات. وقالت البلدية إن “المسلخ يمارس الذبح دون ترخيص، وفي بيئة غير صحية، إضافة إلى افتقاد العاملين فيه للنظافة الشخصية، وعدم حصولهم على شهادات صحية، واستخدام أدوات غير نظيفة في عمليات الذبح والتجهيز، وتدني النظافة العامة.

وقال رئيس البلدية المهندس محمد الحسيني: “ضبطت الفرق الرقابية التابعة للبلدية المسلخ المخالف ضمن الجولات الرقابية على سكن العمال، للتأكد من الالتزام بالإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية اللازمة، لمنع تفشي فيروس كورونا في سكن العمال”.

وقال: “المسلخ عشوائي ومخالف للاشتراطات الصحية، ومنها تدني مستوى النظافة، بالإضافة إلى بيع لحوم مجهولة المصدر، وطبقت لائحة الجزاءات البلدية بحقهم، وتحفظنا على أدوات الذبح والتنظيف والتغليف”.

وتابع الحسيني “صادرت البلدية المضبوطات وطبقت الجزاءات بحق المخالفين وفق اللوائح والأنظمة البلدية”، مشيرا إلى أن “الذبح العشوائي له نتائجه السلبية على الأفراد والمجتمع بصفة عامة كون من يقومون بذلك عمالة غير مختصة، ولم تحصل على شهادات صحية، إضافة إلى أن غياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، والذبائح للفساد السريع بسبب تعرضها للملوثات الخارجية، ما يسبب تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم”.

وأكد الحسيني أن الفرق الرقابية “تقوم بجولات واسعة النطاق لرصد المخالفات الصحية”.

إلى ذلك، وضمن جهودها للحد من انتشار فيروس كورونا؛ كثفت بلدية القطيف وتيرة أعمالها الرقابية على سكن العمال، وتم ضبط حلاق وبقالة داخل سكن للعمال، وتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحقهما.