إنقاذ مطاعم البرجر والشاروما في القطيف من 4200 كجم من الشحوم الفاسدة
القطيف: صُبرة
قبيل استخدامها في صناعة ساندوتشات البرجر والشاورما، ضبطت بلدية القطيف 4200 كجم من الشحوم لسوء الحفظ والتخزين، وتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحق المخالفين.
وأوضحت البلدية أن الشحوم ضبطت في محل لبيع وتصنيف اللحوم الطازجة، لمخالفته الاشتراطات الصحية والنظامية، أثناء تجميد الشحوم.
وتكثفت البلدية الحملات الرقابية التفتيشية على المحال التجارية والمتعلقة بالصحة العامة بالمحافظة، للتأكد من تطبيق الأنظمة والتعليمات والاشتراطات البلدية والبروتوكولات والإجراءات الاحترازية لضمان سلامة المنتج للمواطن والمقيم.
وأكدت البلدية استمرار الجولات الرقابية للتأكيد على تقيد المحال التجارية بالاشتراطات البلدية وتطبيق الأنظمة البلدية الصادرة، داعيةً إلى تعاون المواطنين والمقيمين في الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات من خلال مركز «940».
