[فيديو] العطل يستعيد فكرة تسويق السمك بشوائه في السوق

القطيف: جمال أبو الرحي

أخذ الفكرة عن والده السمّاك المعروف؛ وصار يطبّقها لتسويق بضاعته من السمك. هذا ما بدا عليه السمّاك رضا حسن علي العطل، صباح اليوم، في سوق السبت، حين أحضر “مشوى” ليشوي عليه السمك المعروف بـ “الميد”، ويقدّم بعضه عينات لزبائنه.

فكرة تسويق ناجحة، كما قال، وبعض الزبائن أخذوا يتذوقون “الميد” المشوي، ثم يشترون من العطل.

ويلقى صنف الميد رواجاً في موسمه الحالي، وشهدت أسعاره ارتفاعاً حادّاً في الأسابيع الماضية، ووصلت إلى 33 ريالاً للكيلو الواحد. لكن العطل عرضه اليوم بسعر 8 كيلو بـ 100 ريال. وقال إنه “ميد البلد”.

ويبدأ موسم الميد في الخريف، ويمتدّ إلى وسط الشتاء. ويُصطاد من مياه الخليج العربي، وغالباً ما يتجنّب صيّادوه عرض صيدهم من “الميد” في سوق الحراج، ويبيعونه إلى “سمّاكين” مباشرة، أو يبيعونه بأنفسهم.

الميد من أشهى أسماك الخليج العربي، وفي أسواق القطيف تُعرض كمياتٌ منه من صيد الكويت وعُمان. لكن الناس يفضّلون الميد المصيد في المياه الإقليمية السعودية.

شاهد الفيديو

https://youtu.be/7otI1TdkDB8