فيديو] عفّوسة تمر الخلاص

القطيف: صُبرة

الـ “عفُّوسة”.. من وجبات الحلْويات المعروفة في المنطقة الخليجية. تختلف طرق إعدادها نسبياً؛ لكنّ أساس مكوناته واحد:

• التمر المقشر منزوع النوى: كوبان.
• الدقيق المحمّص: كوب ونصف الكوب.
• الزبدة، أو الزيت: حسب الرغبة.

شاهد الفيديو