الجشي: نعاس ما بعد الإفطار سببه الدهون والكربوهيدرات
القطيف: ليلى الخميري
أرجعت اختصاصية التغذية رقية عبد الإله الجشي، سبب الشعور بالخمول والنعاس بعد تناول وجبة الإفطار في شهر رمضان، إلى احتواء الطعام على مواد دسمة، تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الكربوهيدرات أو السعرات الحرارية.
وقالت الجشي إن “تناول الأغذية قليلة الألياف، وعالية الدهون والسكريات، تحفز على النوم الخفيف، فيشعر الصائم بعد تناول الوجبات الدسمة بالنعاس، وزيادة في معدل ضربات القلب، وزيادة في ضغط الدم، أي حالة من الانتباه، مع الشعور بالنعاس”، مشيرة الى أن “صعوبة هضم الأطعمة الغنية بالدهون، يؤدي إلى زيادة احتمالية الإرهاق بعد تناول الوجبة”.
وأضافت الجشي “لتفادي النعاس بعد الإفطار، على الصائم إتباع نظام غذائي صحي بشكل عام، يحافظ على الشعور باليقظة، والنشاط بعد تناول الوجبة”.
وقالت “من إرشادات النظام الغذائي، زيادة تناول الفواكه والخضروات، واختيار الحبوب الكاملة، وتفضيل الزيوت النباتية (الدهون غير المشبعة) على الدهون المشبعة”.
ونصحت الجشي بإعداد الوجبات بطرق صحية، شريطة أن تكون غنية بالألياف، وتحتوي على الحبوب الكاملة، الفواكه، الخضروات، والزيوت النباتية، مشددة على تناول طبق سلطة الفاكهة والخضار يومياً في الإفطار.
ودعت الجشي إلى تناول وجبة الإطار بكميات قليلة، وعدم الإكثار من تناول الأطعمة السكرية. وقالت “ينبغي على الصائم شرب كمية كافية من الماء، خصوصاً بعد الوجبات، للمحافظة على الطاقة، ومنع الجفاف، مع تناول الشوربة المغذية”.
وأضافت “يجب أيضاً ممارسة التمارين الرياضية المنتظمة المناسبة لوضع الصائم الصحي، فذلك يقلل من التعب، ويحافظ على مستوى الطاقة”.
