تعرف على أكثر 10 منتجات استهلاكاً للسكر المُضاف

الرياض: واس

وصفت الهيئة العامة للغذاء والدواء “الخبز” بأنه أكثر الأصناف الغذائية في المملكة التي تسهم في استهلاك الفرد من السكر المُضاف، فيما حددت 9 منتجات أخرى تلي الخبز.

وأجرت الهيئة استطلاعاً يهدف إلى التعرف على أكثر المنتجات الغذائية استهلاكاً في المملكة، ومعدل استهلاك الفرد من السكر فيها، وشملت البيانات 112 عينة من الأصناف الغذائية المتوفرة في الأسواق والمطاعم السعودية، من بينها منتجات الحليب وبدائلها، الوجبات الخفيفة، مكونات الطبخ والوجبات الجاهزة، الأطعمة الأساسية، المشروبات المعبأة بأنواعها.

وخلص الاستطلاع إلى أن عام 2019 شهد استهلاك الفرد في المملكة من السكر المضاف إلى الخبز ما نسبته 20% من الكمية الموصى من منظمة الصحة العالمية، أي ما يعادل 9.6 غرام، في اليوم، ويُتوقع أن تصل نسبة الاستهلاك في 2020 إلى 16%، من الكمية الموصى، أي ما يعادل 7.6 غرام في اليوم.

وتوصي منظمة الصحة العالمية بألا يتجاوز استهلاك الفرد من السكر المضاف عن 10% من إجمالي الطاقة (2000 سعرة حرارية) أي ما يعادل 48 غراماً في اليوم.

وكانت “الهيئة” منعت منذ الأول من يناير العام الماضي استخدام السكر المضاف أو مصادره (العسل، شراب الجلوكوز) والمنكهات والملونات ومشروبات الطاقة في “العصائر الطازجة وخلطاتها”، لتعزيز صحة وسلامة المستهلك، وإيمانًا منها بأهمية تحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية وسعيها في تقليل مدخول السكريات الحرة في النظام الغذائي.

تصنيفات المنتجات العشرة:

ـ الخبر (9.6 غرام في اليوم)

ـ شراب الفاكهة (8 غرامات)

ـ مشروبات الكولا الغازية (7 غرامات)

ـ المشروبات الغازية غير الكولا (5.3 جرامات)

ـ الحليب المكثف المحلى (3.2 غرام)

ـ المعجنات (3 غرامات)

ـ نكتار الفاكهة (2.9 غرام)

ـ الكيك (2.3 غرام)

ـ الشوكولاتة (2.1 غرام)

ـ وأخيرًا معجون ومهروس الطماطم (1.5 غرام في اليوم)